חביתת חומוס עדשים

מתכון לחביתת חומוס-עדשים משגעת!

מרכיבים:

2 כפות גדושות קמח חומוס

2 כפות גדושות קמח עדשים

מעט מלח בריא

רבע כפית אבקת אפייה (ללא אלומיניום)

בערך חצי כוס סודה (מים מוגזים)

מעט שמן קנולה לטיגון (כבישה קרה בבקבוק זכוכית כהה)

הכנה:

לערבב את הקמחים, המלח ואבקת האפיה. לחמם שמן במחבת. להוסיף לתערובת הקמחים את הסודה – בהדרגה אך מהר – תוך ערבוב עם מזלג.

*הסודה ואבקת האפיה הם הסוד לאווריריות – חשוב לערבב ולהעביר מיד למחבת.

טיגון כמו חביתה רגילה. אפשר להוסיף עשבי תיבול, בצל, פטריות וכו' – עם מכסה בזמן הטיגון/בישול.

מתכון באדיבות יערה גיל גלזר,

מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה ולקבל מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים מוזמן לשלוח הודעה למספר  054-445-6883

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז