הפתעה: טמפה כמנה אחרונה

טמפה הינו מזון בריאות מותסס על בסיס סויה, שמקורו מאינדונזיה.

יש באתר כמה מתכונים לטמפה טעימה ובריאה, אך כאן ההפתעה היא הכנתו כמנה לקינוח…

טמפה כמנה אחרונה

אז הינה ההסבר כיצד מכינים טמפה בריא כקינוח טעים

לחתוך את הטמפה לפרוסות ארוכות
לטבול אותן בתערובת של רוטב סויה דל מלח ומים (עדיף רוטב סויה איכותי תוצרת יפן)

לערבב בקערית:
1 כפות רוטב סויה
2-3 כפות רסק תפוחי עץ ללא סוכר
1 כפית שמן שומשום
לערבב היטב ולמרוח על הטמפה (המסוננת)

לשים על ניר אפיה בתבנית
לפזר מעל שומשום שחור
לאפות בחום בינוני כ 20 דקות.

 

מתכון ותמונה באדיבות ליאורה פינסקי

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז