אורז פרסי ירוק באידוי

מצרכים
- 2 וחצי כוסות אורז בסמטי
- כוס כוסברה קצוצה היטב
- כוס שמיר קצוץ היטב
- כוס אפונה טריה או פול טרי
- שמן קנולה משובח (כבישה קרה)
- מלח, פלפל וכמון
- מים
אופן ההכנה
  1. להרתיח הרבה מים בסיר גדול
  2. כשהמים רותחים להוסיף את האורז ולבשל 3 דקות
  3. לאחר 3 דקות יש לשפוך את כל האורז והמים למסננת ולשטוף מעט את האורז במים קרים
  4. כעת יש להוסיף לסיר (שכבר התקרר) שמן שיכסה את התחתית (חייבים)
  5. לשים שליש מאורז עליו שליש מהכוסברה שליש מהשמיר ושליש מהאפונה או הפול וכך לעשות עד שכל המוצרים ישכבו להם בסיר
  6. לשים את הסיר על אש גדולה ולהוסיף לסיר שתים וחצי כוסות מים עם כל התבלינים
  7. כשהמים רותחים, חובה! להעביר את הסיר לאש קטנה ביותר, תהליך הבישול יקח כ- שעה וחצי

מתכון המתאים לדיאטת אורז ו/או דיאטת ניקוי באדיבות פיני.

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז