אורז פרא ועדשים מתקתק

המרכיבים:

1 בצל

4 שיני שום

2 כוסות אורז פראי (ערבוב של כמה סוגי אורז מלא)

1 כוס עדשים כתומות

3 גזרים

קינמון

מלח

שמן זית כתית מעולה

הכנה:

מטגנים קלות את הבצל והגזר שנחתך לחתיכות ממש קטנות.

מוסיפים את השום לעוד טיגון קל

לאחר ששטפנו את האורז והעדשים, מוסיפים אותם לסיר, וממשיכים לערבב עם שאר המרכיבים למשך כשתי דקות נוספות.

מוסיפים 5 כוסות מים, מלח וקינמון.

מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.

מכסים את הסיר ומבשלים כחצי שעה עם תשומת לב.

מגישים ונהנים

בריאות

אופיר

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז