אורז עם פטריות וערמונים

מתכון להכנת תבשיל אורז עם פטריות וערמונים. מכינים את זה בתנור! שילוב של מזון עשיר בפחמימות מורכבות (אורז), יחד עם מזונות שיחסית עשירים בחלבון (פטריות) ושומן (ערמונים). המרכיבים פשוטים ונגישים. התוצאה משביעה וטעימה.

 

מרכיבים דרושים להכנת אורז מלא עם פטריות וערמונים

2 כוסות אורז מלא

1 חבילת פטריות שמפיניון קצוצות דק

שקית אחת של ערמונים בואקום קצוצים דק

1 בצל קצוץ

3 שיני שום כתושות

1/4 כוס רוטב סויה (עדיף תוצרת יפן)

1/3 כוס שמן קנולה בכבישה קרה

2 כפות סילן ללא תוספת סוכר

1 כפית מלח בריא

1/4 כפית פלפל שחור

4 כוסות מים

 

הסבר להכנת אורז מלא עם ערמונים ופטריות

מחממים תנור ל 200 מעלות.

מכניסים את כל המרכיבים לתבנית. מערבבים. מכניסים לתנור. אחרי כחצי שעה מומלץ לבדוק את המצב ולערבב.

אחרי כשעה, האורז פריך מבחוץ, ורך מבפנים.

 

תודה לסמדר על המתכון המשודרג בריאותית

 

 

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז