מתכון בריאות לפטריות במילוי טופו, פטריות וערמונים מרכיבים: *ל-7 פטריות ממולאות בינוניות. 10 פטריות פורטבלו בינוניות. 250 גר' טופו 1 חב' ערמונים קלופים (100 גר') 3-2 שיני שום כתושות 2…
מתכון למרק חצילים ונענע קר מרכיבים: 1 חציל גדול או שניים קטנים 1 חב' טופו משי (אריזה לבן עם תכלת או סגול) 3-2 כוסות מים (לפי הסמיכות הרצויה) חופן עלי…
מתכון לסלט קליל הכולל דלעת יפנית, פולי סויה, עלים וכוסמת קלויה. מרכיבים: דלעת יפנית קטנה קלופה, חתוכה לקוביות ואפויה בחום של 200 מעלות במשך כ-15 דקות עם מעט שמן 2…
מתכון לטופו בשומשום וג'ינג'ר מתוך הספר של ד״ר מארק היימן מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 15 דקות מרכיבים ½ ק"ג טופו 1 כף שמן שומשום…
מתכון בריא לקציצות חומוס וגזר ברוטב סלק מרכיבים: *לכ-7 קציצות בקוטר 7 ס"מ. 320 גר' חומוס מבושל 2-3 שיני שום 3 גזרים בינוניים 1 כף קינמון צילוני 1 כפית קארי…
מתכון פשוט מאוד לשייק המיועד לשיפור בריאות המוח. וכך הם כותבים בספר שלהם: ״שייק (סמודי) זה נוצר בהשראת דיאטת MIND שכמה מחקרים מצאו כי היא יעילה במניעת אלצהיימר. כל המרכיבים…
מאכל מפתיע בפשטותו ואחד הבריאים ביותר... רזי פרטליס המכירה כבר שנים את עולם האוכל הבריא משתפת אותנו במתכון ובתמונה ורשמה לי במייל: ״אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי״... מרכיבים והכנה: את…
מתכון ל"חביתה מקושקשת" מטופו מתוך הספר של ד״ר מארק היימן. מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 5 דקות I זמן בישול: 10 דקות מרכיבים: ½ ק"ג טופו מוצק 2 כפות שמן…
מתכון בריא וטעים לסלט קינואה אדומה עם גזר, פטריות ואפונה מרכיבים 1 כוס קינואה אדומה מבושלת (בישול כמו אורז) 1 גזר גדול 6 פטריות שמפיניון פרוסות דק 1 כוס…
מתכון מדליק ובריא לפירה דלעת יפנית. . מרכיבים: 2 דלעת יפנית ראש שום מעט שמן קוקוס בכבישה קרה 1 כפית גדושה שקדיה (או יותר אם רוצים יותר טעם וסמיכות) מלח…