מתכון להכנת תבשיל ארטישוק עם מנגולד המרכיבים: 1. שקית בצלצלי פנינה 2. שתי חבילות עלי מנגולד 3. שתי חבילות לבבות ארטישוק 4 שתי כפות שמן קנולה מכבישה קרה בבקבוק כהה…
לאדות עם קצת פלפל 4 עונות, מלח, זרעי כוסברה טחונים, קימל וכורכום את הירקות הבאים: בצל, גזר, בטטה, סלרי ושעועית ירוקה לקראת סוף האידוי להוסיף את המרכיבים הבאים שיתחממו…
מצורף הסבר הכנה לפטריות שיטאקה מוחמצות. הן מעשירות ונותנות טעם ו״חיים״ למאכלים רבים שיבואו לצידן. בהכנה נכונה, לא מרוויחים רק את הבריאות שבפטריות, אלא גם את הפרוביוטיקה כתוצאה מתהליך הכבישה/החמצה.…
שוקולד לבן - מסדנאות הבישול עם קארונה - מומחית לקקאו איכותי, שוקולד ו"מזונות על" המסו כוס חמאת קקאו בבן-מארי ולא בחימום ישיר ובינתיים שימו בבלנדר איכותי: רבע כוס קשיו טבעי שתי כפות…
משרים כוס אזוקי ללילה בסיר עם שמן זית מטגנים בצל גדול, 6 גזרים פרוסים, עגבניות מרוסקות (במקום 2 כפות רסק עגבניות), 2/3 כוס גריסי פנינה, אזוקי מושרה, 2 כפות פפריקה…
1 חסה אמריקאית שטופה וחתוכה לרצועות 6-7 גבעולי סלרי טריים קצוצים כ 1/2 חבילת שמיר טרי קצוץ חופן חמוציות חופן אגוזי קשיו קצוצים מעט שמן זית מיץ מלימון טרי מעט…
מאוד-מאוד קל להכין את הפרמז׳ן הטבעי הזה. והוא מאוד טעים כמעט לכל מי שמנסה אותו! אצלנו בבית קוראים לזה ״אבקת עלמה״, על שם החברה של הבת שלנו שהתקשתה למצוא אצלנו…
מטגנים בצל אדום אחד. לאחר מכן מוסיפים לטיגון גם גבעול סלרי אחד, 2 שקיות ערמונים מוכנים לאכילה ובטטה אחת. לאחר שכל המרכיבים מעט התרכחו, מוסיפים מים עד שיכסו את הכל,…
מתכון לממרח טופו פשוט וטעים המרכיבים: - חבילה אחת של טופו. - שקית עגבניות מיובשות בואקום (לא בשמן!) - אורגנו - שמן זית *ניתן להוסיף לפי הטעם שום, לימון,…
מרכיבים: בצל כרשה 2.5 כוסות אורז מלא כוס מיץ אשכוליות / תפוזים / פומלית 2 בטטות גדולות 2 גזרים דלעת סילאן חמוציות קישואים הכנה: בקדרה שמים אורז מלא מעורב עם חצי…