המרכיבים: כרובית גדולה שש שיני שום (או יותר) מקולפות בערך חצי קילו ארטישוק ירושלמי מקולף או שקית אחת של ארטישוק ירושלמי קפוא כ- 400 גרם. שני תפוחי אדמה בינוניים מקולפים…
משקה נפלא במקום קפה קליל ומשרה תחושה נעימה בבטן, קל להכנה חוליגאן הינו סוג של שורש זנגוויל. ניתן להשיגו בחנויות אוכל שבעליהן ערבים או דרוזים ובתי טבע. כובדתי בשתייתו במשפחה…
תהליך הכנת הלחם מורכב מכמה שלבים וארוך מצרכים לשתי כיכרות: 1.5 כוסמת ירוקה מונבטת 1 כוס גרעיני חילבה מונבטים צרור פטרוזיליה או כוסברה 150 גרם אגוזים מעורבים (שקדים, אגוזי לוז,…
הכנה פשוטה של דייסה אחרת: כוס חלב קוקוס (או איזה חלב אחר שבא לך), 3 כפות צ'יה, תמצית וניל, 5 טיפות סטיביה לערבב ולחמם קצת עד שהצ'יה נהיית ג'לי כזאת.…
לתבנית של 20x30 cm או קצת יותר חומרים: 6 בצלים גדולים מקולפים + שניים קצוצים 3 בצלים מגוררים גס 1⁄2 עד 1 כוס חמוציות מיובשות ללא סוכר קצוצות גס 2 כוסות…
עכשיו שהאביב מורגש כייף לעבור למרקים חיים! מרקים חיים זה בעצם שייק מירקות שאפשר להכניס אליו הרבה דברים טובים כמו למשל כוסמת מונבטת. למרקים החיים יש אנרגיה מיוחדת, הם מזינים…
מצרכים: 3-4 כפות שמן זית איכותי או לפתית איכותי 1-1/2 כוסות עדשים כתומות שלמות ושטופות 1 כפית זרעי כוסברה 1 כפית זרעי כמון 1/2 בצל סגול קצוץ 4 שיני שום…
דרך משתתפים באחת הסדנאות שלי הגיע אלי המתכון הפשוט הבא, שקשה להאמין כמה הוא באמת פשוט וטעים. אפילו הבנות שלי, והחברים שלהם, אוהבים עוגיות אלה (בעיקר עם התוספות...). נתחיל עם…
מרכיבים: 8 קישואים 5 בצלים 2 עגבניות שמן זית 3 כוסות אורז עגול מבושל חצי כוס שמיר קצוץ כוס גזר מגורד גס אופן הכנה: לטגן בכף שמן זית בסיר שטוח…
2 בצלים קצוצים לטגן במעט שמן זית להוסיף כרובית חתוכה לטגן מעט. להוסיף 1תפו"א חתוך לקוביות קטנות להמשיך לטגן להוסיף 4 שיני שום מלח, פלפל שחור, מעט כרכום ו- 3…