מתכון לקציצות עדשים וכרובית, שניתן להכינו גם ללא גלוטן, ברוטב כרובית-קארי אדום חומרים לקציצות (כ-80 יחידות. אפשר להכין חצי כמות): 3 כוסות עדשים חומות מבושלות ומסוננות כרובית בינונית (או 4.5…
מתכון לתבשיל כרובית מחממים תנור ל-200 מעלות. שוטפים ומפרקים 2.5 ראשי כרובית ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. מעל מזלפים שמן זית כתית מעולה ומפזרים תבלינים: מלח בריא פלפל שחור אבקת…
מתכון בריא לסלט כוסמת קר או חם מבשלים במים 1 כוס כוסמת חולטים במים רותחים 1/2 כוס איטריות שעועית מסננים מוסיפים 1/2 כוס זיתים מגולענים 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה…
מתכון פשוט למרק כתום טעים ובריא, שבזכות תוספת הקישואים והסלרי, האינדקס הגליקמי שלו נמוך יותר חומרים: חתיכת דלעת גדולה - חתוכה לקוביות 2 קישואים גדולים - חתוכים לקוביות 5…
מתכון לחטיף אגוזים קלויים - חשוב לזכור שככל שקולים/מחממים יותר את האגוזים, אנו יוצרים יותר מחמצנים / שומנים שעברו חמצון. אלה כמובן מעט פחות בריאים... מרכיבים והכנה: 2/3 כוס…
מתכון ל״תבנית ירקות מנצחת לט״ו בשבט״ מרכיבים: 2 תפ״א בינוני 5-6 תפ״א ירושלמי 3 גזר 2 סלק 2 בצל סגול 10 תמרים 10 שזיפים מיובשים 10 משמשים מיובשים 10…
ירקות מאודים צרובים בגריל 2 קולורבי 4 גזרים 5 זוקיני בשני צבעים חצי כרובית 1 סלק גדול רוטב מתובל: רבע כוס שמן זית כתית מעולה 3 כפיות שום כתוש מלח…
מתכון פשוט ליוגורט מחלב קוקוס: 1.5 ליטר חלב קוקוס 5 קפסולות פרוביוטיקה של 50 ביליון לערבב בצנצנת, לכסות במגבת ולהשאיר ל-48 שעות על השיש. אחרי שתי יממות לסגור…
מתכון ל״חטיפי בטטה״ שעשויים לשמש כנשנוש טעים ויותר בריא... חותכים את הבטטות למקלונים ברוחב של 1.5 ס"מ.. בקערה מכינים תערובת טמפורה חלבון ביצה מלח בריא פלפל שחור כורכום כמון שבבי…
מתכון בריאות לקציצות טופו עשירות שימו לב לתמונות המשכנעות כאן למטה... חומרים לקציצות: *כ-50 קציצות - אפשר להכין חצי מהכמות (גם של הרוטב) - או להקפיא תערובת קציצות ורוטב…