5 סלק בנוני. 4 תפוחים גראנט. 3 פרוסות מלון. 100 – 200 גר' אגוזים ( פקאן ) תיבול - חומץ, מלח, מעט כמון, מעט פלפל שחור, מייפל, כף מיונז טבעי ,…
לחם משעועית מאש מועמד להיות אחד הלחמים הבריאים ביותר שישנם. הוא פחות מוכר מלחם כוסמת, אבל דרך ההכנה די דומה. הכל מאוד פשוט. בהמשך ניתן לקרוא גרסה עם שדרוגים ואלתורים.…
אנרג'י בר של קארונה מסדנת בישול ארוחת מזונות-על אצל אופיר אנחנו מכינים כוס וחצי תמרים מג'הול ללא גרעינים טוחנים במעבד מזון: ¼ כוס קשיו טבעי ו ¼ כוס שקדים אז…
להניח סלסלת אידוי בסיר גדול כשבתחתית כוס וחצי מים. לחתוך 4 בטטות בינוניות, חתיכת דלעת, 4 גזרים . 3 סמ ג'ינג'ר ו - 5שיני שום. לאדות כ 15 דקות או…
גבינה מ"מזונות -על" ללא חלב. יש כאן משחק מילים בין ״ראופור״ ל- ראו - פוד (מזון ״חי״). ובין ״גבינאת״ ל- גבינה נאה... מתכון של קארונה מסדנת בישול (מתאריך 11/2014) לטחון במטחנת…
משקה "מזונות-על" של קארונה מתוך סדנת הבישול שנערכה ב 21/12/14 מיץ מלימון אחד סחוט חבילת אסאי קפוא שבורה לחלקים כוס פירות יער קפואים כוס עלי נענע או מנטה 2 כפות…
רכיבים: בצל גדול, כמה עלי מרווה, 6 קישואים בינוניים, מיץ לימון, פטרוזיליה הכנה: לאדות בצל בווק (כדאי טפלון) וכשמתחיל להצלות- להוסיף מעט שמן זית. לטגן עד השחמה קלה. להוסיף קוביות…
חצי חבילת איטריות אורז רחבות להשרות במים רותחים עד שרך מאוד להוסיף לסיר, כדאי שהאורז יהיה רך מאוד, שתי כוסות דחוסות של אורז מלא מבושל (אני קבוע מבשלת אורז בסיר…
מתכון פשוט וטעים לממרח "מושחת" המורכב כולו ממרכיבים בריאים המצאה של תמר רבינוביץ, ביתה של משתתפת בסדנה טוחנים היטב אגוזי מלך (חופן) עם קצת מלח. מוסיפים 3/4 כף דבש…
פשוט ביותר מצרכים: טחינת שקדים או טחינת אגוזי לוז או שילוב בינהם. סילאן (טבעי ללא תוספת סוכר). ההכנה: מערבבים את המצרכים בעזרת הכפית וטועמים. לאחר מספר נסיונות כבר לא נעים…