מרכיבים: ¾ כוס אננס קפוא חצי תפוח כף גוג'י ברי כוס חסה חופן כוסברה מלפפון קרח אפשרויות נוספות לשילוב: כפית מאקה, תמר הערה מאופיר: על מנת שהשייק יתאים גם לסכרתיים,…
מרכיבים: 2 קישואים בינוניים, קלופים ומגוררים 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות חופן עלי בזיליקום קצוצים 250 גרם קמח כוסמת 50 גרם קמח רגיל (אם רוצים מנה ללא אלרגנים, יש…
עוד מתכון נהדר מאת השף. פרטים על סדנאות הבישול הבריא הקרובות מהקישור הזה מרכיבים: 400 גרם דלעת 1 תפוח אדמה מבושל פיסת שורש כורכום קלוף כף מיץ לימון כף שמן…
שיפודי ירקות וטופו ליום העצמאות או לאירוע ״על האש״ אחר. המרכיבים: פטריות פורטובלו גמבה בצל טופו עגבניות שרי גדולות קישואים קטנים לא חייבים את כל המרכיבים הללו, ואפשר להוסיף גם…
מרכיבים: 1 כוס אורז שחור 2 כוסות מים חצי כפית מלח דלעת צלויה / דלורית צלויה (300 גרם) כף שמן זית וכף מייפל לצליית הדלעת מלח בריא פלפל 2 כפות…
המרכיבים: משחת מיסו יפנית: כמות לפי הטעם - בדגש על מליחות. בערך 2 כפות לסיר עבור 4 אנשים. אבקת דאשי (״אבקת מרק״ יפנית. הסבר בהמשך): 1 שקית/כפית גזר: 2-4 קישואים:…
מרכיבים: 6 שיני שום כתושות 4 כפיות טימין מיובש 4 כפיות אורגנו מיובש 2 כפיות זרעי כמון 6 כפות שמן זית 500 גרם פטריות (פורטובלו, יער, שיטאקי...) 2 קופסאות חלב…
מרכיבים 1 כוס קינואה מבושלת 1 כוס תה ירוק (עדיף איכותי כמו סנצ׳ה או מאצ׳ה) 2 תמרי מג'הול אורגניים חתוכים קורט מלח ים חופן שקדים או אגוזים ½ כוס פרי…
מרכיבים: 500 גרם קמח חומוס 2 כוסות מים 1/2 כוס שמן זית כוס זרעים : חמנייה, דלעת, שומשום, קצח כפית מלח ים 1/2 כפית פלפל שחור אופן ההכנה: לערבב את הכל בקערה. להניח במקרר…
מרכיבים 100 גרם אוכמניות שקדים שבורים לפזר מעל 400 גרם קמח כוסמת 100 גרם סוכר קוקוס 2 כפיות אבקת אפייה ללא אלומיניום 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1 כף זרעי…