מרכיבים: 1 כוס קמח חומוס או כל קמח בריא אחר 1 ושליש כוס שיבולת שועל 3/4 כוס גרעיני חמנית 1/2 כוס זרעי שומשום 1/3 כוס פשתן 1 כפית מלח בריא…
מרכיבים והכנה: 5 חצילים קלויים לאחר הקלייה לטחון בלי הקליפה לממרח חלק. להוסיף מלח פלפל לימון לפי הטעם. אפשר להוסיף עירית או פלפל אדום קלוי ותודה רבה לאילנה!
מרכיבים: 8 קשואים קלופים ומרוסקים בפומפיה גסה. 2 בצלים גדולים קצוצים 2 כפות שמן קנולה מכבישה קרה. מלח בריא פלפל לבן הכנה: מטגנים את הבצל הקצוץ , מוסיפים את הקישואים…
מרכיבים: 6 פלפלים 4 שיני שום 2 כפות חומץ בלסמי מלח פלפל הכנה: שמים את הפלפלים בתנור לקלייה, לאחר הקלייה מכניסים לשקית ניילון קשורה עד שמתקרר. מנקים את הפלפלים וטוחנים…
מצרכים: כ- 10-12 לבבות ארטישוק קפואות מבושלות ומסוננות לפי הוראות יצרן למילוי: 1 בצל קצוץ 1 שן שום קצוצה חבילה פטריות חתוכות לקוביות קטנות (אפשר לערבב סוגים שונים של פטריות) 1 גמבה חתוכה…
המצרכים: שמן קנולה (בכבישה קרה בבקבוק זכוכית כהה!) 1 בצל 2 ראשי סלרי חתוכים גס פטרוזיליה: שורש חתוך גס או 1/4 צרור עלים 1 ק"ג קישואים חתוכים גס מלח פלפל לבן…
הבסיס: טיגון קל של בצל, כרישה ושום מוסיפים תבלינים: מלח, פלפל, כוכב אניס, שום גבישי, גרגירי חרדל מוסיפים את הירקות: עלי מנגולד, קישואים, גזר, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, קצת עלים…
מתכון להכנת תבשיל ארטישוק עם מנגולד המרכיבים: 1. שקית בצלצלי פנינה 2. שתי חבילות עלי מנגולד 3. שתי חבילות לבבות ארטישוק 4 שתי כפות שמן קנולה מכבישה קרה בבקבוק כהה…
לאדות עם קצת פלפל 4 עונות, מלח, זרעי כוסברה טחונים, קימל וכורכום את הירקות הבאים: בצל, גזר, בטטה, סלרי ושעועית ירוקה לקראת סוף האידוי להוסיף את המרכיבים הבאים שיתחממו…
משרים כוס אזוקי ללילה בסיר עם שמן זית מטגנים בצל גדול, 6 גזרים פרוסים, עגבניות מרוסקות (במקום 2 כפות רסק עגבניות), 2/3 כוס גריסי פנינה, אזוקי מושרה, 2 כפות פפריקה…