מרכיבים: 2 ליטר מים 150 גרם ג'ינג'ר 20 גוג'י ברי 2 תפוחים 10 תרמילים הל 10 גבעולי מורינגה או חצי כוס עלים ההכנה פשוטה: להרתיח. להנמיך את האש. לבשל 20…
מתכון לעוגת גבינה בריאה מקשיו מאת שף בוקששתר עמו אני מעביר סדנאות בישול בריאות מפנקות ביותר. פרטים מלאים מהקישור. חומרים/מתכון לכ- 8 מנות משרים 300 גרם קשיו לא קלוי במים קרים,…
מרכיבים: כוס שקדים (עם קליפה) טחונים במג'ימיקס. כוס קמח טף. כוס קמח טפיוקה. כוס וחצי חלב אורז. 3 כפות שמן איכותי. שקית אבקת אפיה. הכנה: לערבב טוב קמחים ואבקת…
מרכיבים לסיר המכיל 3 ליטר: 1 כוס עדשים כתומים 2 קישואים בינוניים בערך 300 גרם אותה כמות תפו״א ירושלמי 3 חופנים גדולים עלי תרד פרוסה בעובי 3 אצבעות כרוב ירוק…
שילובים בריאים לחליטה שעשויה לחזק את מערכת החיסון ולאזן לחץ דם טוב יותר: לכל כוס מים להוסיף: 5 ענבים סגולים חצויים לשניים 1 כף פרחי היביסקוס מיובשים 2 ס"מ ג'ינג'ר…
שימו לב שיש כאן שלוש אפשרויות לבצק ושתי אפשרויות למילוי. מבחני הטעימה של הבצקים העלו שכולם אחלה אבל הקוואקר היה המועדף על הרוב. :-) ההנחיות נראות ארוכות בגלל האפשרויות השונות…
את הרעיון למתכון שמעתי מסטודנטית. משם והלאה רעייתי ואני שיחקנו בחומרים ויצא טעים! המרכיבים: אבוקדו אבקת קקאו נא חלב סויה איכותי (ללא הנדסה גנטית, סוכר או תוספות לא רצויות) סירופ מייפל…
דרך ארוכה הם עברו, מלהיות תחליף לאורז בימי הצנע, דרך מאכל אהוב על כולנו ועד מאכל יוקרה במסעדות ניו יורק – אבל פתיתים הם בעצם פסטה מתועשת מקמח חיטה לבן…
מרכיבים: כ-12 פטריות גדולות למילוי (או 24 בינוניות) מילוי: כ- 2 כוסות שקדים ללא קליפה 10-8 עגבניות מיובשות מרוככות במים רותחים 1 חב' ערמונים קלופים שליש כוס שמן זית איכותי 4 שיני…
מרכיבים: 4 ביצים 1 קופסא קטנה גרגירי תירס 2 חופנים תרד בייבי 2 עגבניות חתוכות לקוביות 2 גזרים פרוסים ומבושלים במים 1 תפוחי אדמה חתוך לצ'יפסים ומבושל במים 1 כוס…