תזונה אנטיאלרגנית

מרק עם עלי צנונית
כך כתבה לי ליאורה: ״קבלתי צרור גדול של צנוניות עם גבעוליהן המרשימים, וממש היה לי חבל לזרוק את העלים היפים. לסלט לא התאים לי, כי הם קצת מחוספסים, אז זה מה שעשיתי…
לקריאה נוספת >>
משקה אגוזי לוז ועוגיות מהשאריות
משקה אגוזי לוז ועוגיות מהשאריות הנוצרות בתהליך ההכנה (מה שמכונה - pulp. זה מה שנשאר אחרי טחינה וסינון). מרכיבים: 2 כוסות אגוזי לוז 7-6 כוסות מים (לפי הסמיכות הרצויה). 5…
לקריאה נוספת >>
גבינת קשיו טבעונית
מתכון מוצלח טעים במיוחד לגבינה קשיו טבעונית במרקם ומראה של ״גבינה לבנה רגילה״. המרכיבים הדרושים: 1 כוס קשיו מושרה ללילה 1 כוס שקדים מושרים ללילה (לאחר מכן מקלפים את הקליפה,…
לקריאה נוספת >>
מרק זוקיני לימונענע כוסברה
מתכון למרק זוקיני לימונענע כוסברה. מדובר במרק מחמם בטעם של קיץ... מרכיבים: מעט שמן זית כתית מעולה 7-6 שיני שום 10 זוקיני גדולים חתוכים לחתיכות גדולות 1.5 ליטר מים לימון…
לקריאה נוספת >>
מרק כרובית – קשיו
שתי גרסאות למתכון למרק כרובית וקשיו, גרסה א: בצל בינוני או חצי בצל גדול קצוץ גס. 2-3 שיני שום קצוצות גס. כרובית בינונית מפורקת לפרחים גדולים. כוס (כ- 150 גרם)…
לקריאה נוספת >>
לזניה ללא גלוטן
מתכון טעים ובריא ללזניה ללא גלוטן מרכיבים: 2 כוסות פסטה קטניות (אפונה / חומוס / עדשים וכד') מבושלות לפי ההוראות על גבי האריזה (יוצא בערך פי 2)* *אפשר להשתמש גם…
לקריאה נוספת >>
כרוב סגול מבושל
מצורף מתכון שרץ דורות במשפחה של אשתי לכרוב סגול מבושל. אני אישית מאוד אוהב את תבשיל הכרוב זה שעדיין מככב בארוחות השישי של המשפחה המורחבת. הכנת תבשיל כרוב סגול חותכים…
לקריאה נוספת >>
גבינת קשיו ״מוצרלה״
מתכון מגניב שיערה קוראת לו ״גבינת קשיו שהתחפשה למוצרלה״ מרכיבים: 1 כוס (220 מ"מ) אגוזי קשיו מושרים למשך לילה, או כחצי שעה במים רותחים (עם מכסה) 1/2 חבילה טופו משי…
לקריאה נוספת >>
תפוח עץ בתנור – בריא וטעים
זה אולי מהקינוחים הבריאים המוכרים ביותר, אבל רבים לא מכינים אותו נכון מבחינה בריאותית, ולדעתי, גם מפספסים את הטעם.   כמה כללים שלהבנתי עושים את הקינוח לבריא וטעים יותר: חוצים…
לקריאה נוספת >>
משקה בריאות: אומגה 3 ופירות יער
ארז שלח אלי מתכון למשקה בריאות מתקתק המספק בכוס אחת שלל נוגדי חמצון מפירות יער ואומגה 3 ופיטואסטרוגנים בריאים מפשתן טחון.   המתכון לכוס אחת (רצוי גדולה) 1. טוחנים כף…
לקריאה נוספת >>
1 2 3 60

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז