מרכיבים: 1 כרוב בוק צואי ( לא חובה ) 2 גזר חבילה צנונית או צנון דייקון ( לבן ארוך בצורתו ) 1 אגס או תפוח בשל 1/2 בצל לבן 7.5ס״מ גינגר טרי 5 שיני שום 1/2 כוס פלפל חריף גרוס חבילה בצל…
הכנת יוגורט מאגוזים היא קלה ופשוטה להכנה, ההתססה מעלה את הערך התזונתי של האגוזים, היוגורט הוא פרוביוטי מועשר בחיידקים הטובים לנו. יוגורט אגוזים 1 כוס מקדמיה, קשיו, אגוזי מלך (או שילוב של מקדמיה עם קשיו או…
מרכיבים: 10 קישואים פרוסים דק 2 בצלים קצוצים מלח גס פלפל לבן עלי קורנית גרמסאלה מיץ 1 לימון הכנה: להקפיץ את הבצל עם 2 כפות שמן זית עד להשחמתו להוסיף…
מצרכים: 8-10 פלפל גמבה + 1 פלפל צילי 6-7 שיני שום מלח ופלפל שמן זית , מיץ של חצי לימון הכנה: - לאפות 8-10 פלפל גמבה + 1 פלפל צילי…
עוגיות שקדים וקוקוס עם או ללא אפיה מרכיבים: 1 כוס שקדים טחונים דק 1 כוס שבבי קוקוס 1/4 כוס קמח טפיוקה ( אם אופים את העוגיה ) 1/2 כוס תמרים…
1.לטגן בצל [עד לשקיפות הבצל] 2.להוסיף עגבניות רכות חתוכות לקוביות דקות [כקילו עגבניות עם הקליפה] 3.להוסיף 4 שיני שום פרוסים 4.לבשל תוך ערבוב כ- 5 דקות 5.להוסיף כף 1 של אריסה…
מרכיבים: 2.5 ס״מ גינגר טרי מגורד או פרוס דק 8 כוסות מים 1/2 כוס סוכר (עדיף סוכר קוקוס) מיץ מלימון 3 כפות גינגר באג (ראה הסבר מפורט) צינצנת גדולה בקבוק זכוכית הכנה: בסיר קטן להרתיח גינגר ו- 4 כוסות מים.…
מצורף הסבר להכנת קוואס סלק (קאבאס). המטרה היא לייצר נוזל פרוביוטי שיכול לשמש לשתייה ״כמו תרופה״, או להוספת טעם למזונות אחרים כתיבול חמצמץ ומאוד בריא. מרכיבים: 3 סלקים בינונים 2…
מרכיבים: 8-10 סברס בשל 1 כוס דבש 12 כוסות מים צינצנת גדולה בקבוקי זכוכית הכנה: בקערה גדולה להשרות סברס כשעה לשטוף ולקלף לחתוך לקוביות להעביר לצינצנת עם הדבש והמים לחסות בבד לתת…
רג'בלק הוא משקה בריא מותסס מדגנים מלא בפרוביוטיקה ואינזימים המסייעים לעיכול אפשר להוסיפו לכל גבינה טבעונית במקום מים והוא יסייע לגבינה או יוגורט בתהליך התסיסה כמו כן הוא טוב לשתייה…