הינה כמה פרסומים אחרונים מהארגון החשוב PCRM ("רופאים למען רפואה אחראית") Many Ways Meat Causes Colon Cancer Reasons for meat products leading to colorectal cancer are wide-ranging, according to a new…
מסעדות יפניות בכלל, וסושי בפרט, מאפשרים לנו ליהנות מאכול בריא וטעים. אבל לא הכל ורוד... מעבר לסוכר שיש בטריאקי ובמירין, לטמפורה המטוגנת ולרוטב הסויה על יתרונותיו וחסרונותיו, לאחרונה למדתי מסטודנטית…
הרצאה של ד"ר עדיאל תל אורן. אני לא מסכים במאה אחוז עם כל מה שהוא אומר, אבל בעניין החלבון - הוא בהחלט מביא כאן נתונים חשובים שאמורים להרגיע את כל…
סרטון אנימציה באנגלית מהירה באורך 5 דקות. אני למדתי ממנו מדוע קשה לאכול שוב ושוב אותו דבר. מסביר לא רע מדוע אכילה מוגזמת של סוכרים פשוטים בעלת אופי ממכר. תודה…
שלום יעל, אכן לאורז מלא אינדקס גליקמי שאינו נמוך יחסית לדגנים מלאים אחרים. בשל כך, מי שעושה איתי את "סדנת האורז", מוסיף מההתחלה גם עלים ירוקים ובטטות שמאזנים במשהו את…
כתבה חדשה פורסת את היתרונות הכלכליים העצומים לחברות הפנסיה, חברות עיסקיות ולכלכלה בכלל ממעבר לתזונה טבעית יותר, עם דגש על צמחונות וטבעונות. הנתונים והמספרים הכספיים מרשימים. שמחתי לראות שגם בישראל צריכת…
ד"ר מקדוגלס הוא אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הטיפול התזונתי. בהרצאתו הוא מתייחס לשיטות התזונה הגרועות ביותר, והטובות ביותר בעולם. הוא סוקר את דיאטות החלבונים, אטקינס וחבריהם. מתייחס לספר "בטן…
האם "בתיאבון" זו הדבר הרצוי לברך לפני ארוחה? בפוסט זה אני מבקש לחדד דברים שחלק כבר שמעו ממני, ולהוסיף עוד דבר מה חדש עבורי בנושא.הברכה "בתיאבון", עבור מרבית האנשים, מעבירה…
מחקר חדש מראה שוב שאין להאשים את הסויה בתופעת ההתפתחות המינית המוקדמת בילדות/נערות הנפוצה בעולם המערבי. סיקור המחקר מאת הארגון החשוב PCRM מופיע כאן למטה.בפרויקט שעשיתי לתקשורת בארץ לפני כמה…
עשר דקות הרצאה של רופאה ישראלית על תזונה לפתיחת עורקים סתומים בלב ובגוף, שיפור המלחמה בסרטן, לחץ דם, סוכרת ועוד. לא, זה לא הדיאטה של אטקינס, וגם לא ה(כאילו) תזונת…