האם שום מזיק לבריאות?

נשלח אלי הסרטון הבא עם השאלה המתבקשת האם יתכן שהשום מזיק לנו לבריאות.
מוזמנים לראות את הסרטון (7 דקות) ואחר כך לקרוא בהמשך את התייחסותי.

ממה שידוע לי כיום, השפעתו של השום על הבריאות מורכבת. ויש לקחת את הנתונים הללו בחשבון:

1. הרמב”ם התייחס לשום יותר כאל תרופה מאשר מזון. הוא המליץ לצרוך שום רק לחלק מהאנשים ורק בתקופת החורף הקר.

2. הרפואה הסינית רואה בשום מזון בעל אנרגטיקה מאוד חמה, ולכן הוא מתאים רק לאנשים שאינם סובלים מ״עודף חום״.

3. ישנם אנשים שאלרגים לשום. יצא לי לטפל בכמה אנשים שהורדת השום מהתפריט שלהם שיפרה את הרגשתם ואף הבריאה אותם מהפרעות בקצב הלב.

4. חלק מהטענות העולות בסרט מאוד מוזרות:
– אני לא מבין את הקשר בין לאכול חרדל חריף לבין כך שמשתמשים בגז חרדל במלחמות.
– מה הקשר בין מריחת שום על כדורי רובה לבין אכילת שום דרך הפה?
– חלק מהדוברים בסרטון ממליצים גם על הפחתת צמחי תבלין מהמזון, מה שבוודאי מאוד לא מומלץ.

5. אצל מרבית הדוברים בסרטון, לא ברור לי הקשר בין המקצוע שלהם לבין הנושא המדובר.

להן רשימה של יתרונות בריאותיים של השום על פי הספרות המקצועית + סקירת מחקרים חדשה שעשיתי בעקבות הסרטון הזה.

6. אכילה מוגברת של שום קשורה סטטיסטית לשכיחות נמוכה יותר של הבעיות הבאות: מחלות לב, לחץ דם, סוכרת, סרטן ערמונית, סרטן צוואר הרחם, סרטן במערכת העיכול, קשיחות (אי גמישות) של כלי הדם ומילומה.

7. תוספת שום כטיפול הראתה תוצאות חיוביות בטיפול בבעיות הבאות: הורדת כולסטרול רע, לחץ דם, סוכרת, הרעלת עופרת, מחלת ריאות קשה ושפעת.

אשמח לשמוע עוד תגובות והתייחסויות