בשנה האחרונה פורסמו כמה מחקרים די מפחידים המעלים חשש כבד ומתגבר מחשיפת-יתר לחלקיקי פלסטיק. החשש הוא שחומרים אלה גורמים נזק למוח, לעורקים, ללב ועוד. אסביר בקצרה על מה מדובר, אתאר את עיקרי הממצאים העדכניים, ואנסה לכוון לכמה כיווני פעולה שעשויים להפחית את הסכנה.
מה זה חלקיקי פלסטיק ומה הקשר לבריאות?
מדובר על קבוצת חומרים המכונה מיקרופלסטיק – חלקיקי פלסטיק זעירים באורך של עד חמישה מילימטרים. ישנו מגוון חומרי פלסטיק שיכולים לחדור לגוף דרך השתייה, המזון, האוויר (נשימה) ואפילו דרך העור. הם נמצאים גם בחלק מהבגדים שאנו לובשים.
על פי מאמר שפורסם באתר של בי״ס לרפואה של אוניברסיטת סטנפורד, רוב החלקיקים מגיעים מפריטי פלסטיק גדולים המתפרקים במהלך הזמן. חלק מחלקיקי הפלסטיק מוספים למוצרים כמו צבע, חומרי ניקוי ומשחות שיניים. ישנם מדענים המעריכים שאדם מערבי ממוצע בולע מדי שבוע כמות פלסטיק השווה בגודלה לכרטיס אשראי…
הממצאים המטרידים ביותר שעולים מפרסום מדעי זה למשל, מצביעים על עלייה של 50% בכמות חלקיקי הפלסטיק הזעירים הנמצאים בגוף האדם בין שנת 2016 ל-2024. עליה של 50 אחוז בשמונה שנים!!!
מחקרים לגבי הקשר בין חלקיקי פלסטיק לבין הבריאות
במאמר זה, המופיע באתר המיועד לרופאים, מתוארים מספר נתונים ומחקרים חשובים לגבי חלקיקי הפלסטיק, פיזורם בגוף, והשפעתם על הבריאות. כך למשל, מצוטטים שם מחקרים שבדקו ומצאו כי כמות המיקרופלסטיק שנמצאה במוח גבוהה ביותר מפי שבע יחסית לאיברים אחרים!
בנוסף, נמצא כי אצל אנשים שנפטרו עם דמנציה, כמות המיקרופלסטיק היתה גבוהה פי חמישה מאשר אחרים שנפטרו ללא דמנציה!!!
רוב החלקיקים שנמצאו במוח היו עשויים מפוליאתילן, המשמש לייצור שקיות, בקבוקים ומוצרים רבים אחרים. בחולי דמנציה נמצאו חלקיקים רבים במיוחד באזורים דלקתיים במוח ולאורך דפנות כלי הדם.
במאמר מ״סטנפורד״ שהוזכר קודם, מציינים שמחקרים בבעלי חיים ובתאי אדם מצביעים על קשר אפשרי בין חשיפה למיקרופלסטיק לבין סרטן, התקפי לב, בעיות פוריות ונזקים בריאותיים נוספים.
במחקר שפורסם בשנת 2024 בעיתון רפואי מהחשובים בעולם, נמצא קשר בין נוכחות מיקרופלסטיק ברובד העורקים לבין סיכון מוגבר להתקפי לב, שבץ ומוות בטרם עת.
כיצד להפחית חשיפה למיקרופלסטיק המסכנים את הבריאות?
לא קל עד בלתי אפשרי בעולמנו להימנע לחלוטין מחשיפה למיקרופלסטיק. אבל שווה לעשות כל צעד הגיוני שיפחית את הסכנה. ככלל, נראה שככל שנשתמש בכמה שפחות מוצרים מפלסטיק, כמו גם אוכל מעובד, כך מצבנו יהיה טוב יותר. נראה שמרבית האוכל המעובד – וככל שהוא מתועש יותר, כך זה חשוב יותר – מכיל יותר שאריות של חלקיקי פלסטיק.
- בקישור זה מספר המלצות על דרכים להפחתת חשיפה מכלי פלסטיק. כולל בחירה נכונה של אריזות פלסטיק, וכמה כללים להכנת מזון בטוחה יותר.
- כאן רשמתי בעבר על חשיפה אפשרית משקיות תה.
- וכאן מאמר שלם על הנושא בעיתון ישראלי. בדגש על מזונות בהם נטען שקיימת הסכנה הכי גדולה. הם מונים בין השאר את מלח הים, מוצרי חלב מעובדים, שקיות מזון לתינוקות, שקיות תה מסויימות, חלבונים מעובדים, אצות ים, דבש ובירה במפתיע. לא ברור לי עד כמה מהימנים המקורות שלהם.
עדכון 2025: מאמר ישראלי חושף עוד נתונים לגבי כמויות המיקרופלסטיק בבקבוקי מים מינרלים.
עדכון 2026: עוד מאמר ישראלי מצביע על הקשר שבין שתיית קפה בכוסות פלסטיק לבין חשיפה למיקרופלסטיק. כן, ממש הכוסות הללו ששותים מהם כשמזמינים קפה לקחת לדרף מבית הקפה…
שלא נדע מפלסטיק…
שימרו על הבריאות!
אופיר פוגל, נטורופת