מצרכים
- שתי כוסות אורז מלא
- בצל אחד גדול קצוץ
- 3 שיני שום
- מלח
- פלפל
- כמון
- כף גדושה כורכום
- מים
- שתי כפות שמן זית
אופן ההכנה
- לשפות סיר על הגז להוסיף את השמן, להוסיף 3/4 מהבצל לשמן לטגן את הבצל להוסיף 2 שיני שום ולהמשיך לטגן עד קבלת צבע זהוב.
- להוסיף את התבלינים לטגן עוד מספר שניות ואז להוסיף את האורז
- לתת לאורז טיגון קל של 20 שניות להוסיף מים חמים שיכסו את כל האורז ויעלו על האורז כ- ס"מ וחצי
- לשים את הסיר על הגז עד שהתסשיל מוכן
מתכון המתאים לדיאטת אורז ו/או דיאטת ניקוי באדיבות פיני.