תריסר המזונות המומלצים לאכילה יומיומית

ד״ר מיכאל גרגר הוא רופא קונבנציונאלי שהקים ״עסק״ הפועל כל העת על איסוף וניתוח מחקרי תזונה והפצת הידע הנובע מהם בחינם (הם מתקיימים מתרומות). באחד מספריו פרסם לראשונה את 12 המזונות שחשוב ביותר לאכול כל יום.

אלה הם המזונות שלדעתו עלינו להשתדל לאכול כל יום לבריאות מיטבית

הינה הרשימה – יש לשים לב שליד כל קבוצת מזון רשום מספר ה״מנות״ המומלצת. בסרטון שלמטה ישנו הסבר מה זו מנה לגבי כל אחת המאופציות, כמו גם דוגמאות יותר מוחשיות של האפשרויות.

1 – ירקות ממשפחת המצליבים: כרוב, כרובית, צנון, צנונית, רשד, רוקט, ברוקולי, קייל, פאק-צ׳וי.

2 – ירקות עליים ירוקים

2 – ״שאר״ ירקות

1 – פירות יער

3 – פירות אחרים/נוספים

3 – קטניות

2 – דגנים מלאים

1 – זרעי פשתן

1 – אגוזים וזרעים

1- תבלינים ועשבי תיבול. דגש לכורכום.

5 – שתייה

1 – פעילות גופנית.

לאחרונה ד״ר גרגר מבין שיש צורך לתת דגש רב יותר גם לפטריות בריאות.

 

מי שבעניין של תזונה מצויינת, יכול להיעזר גם בהסבר שכתבתי לגבי איך צריכה להיראות צלחת של ארוחה מצויינת.

 

בסרטון הקצר הבא מסביר הרופא כיצד ניתן ליישם את הצ׳ק-ליסט הזה בצורה קלה יותר בארוחות, בקניות וכדומה. מסתבר שיש כיום אפילו אפליקצייה חינמית שעוזרת לזכור ונותנת רעיונות שעוזרים ליישם את הגישה.

 

 

בריאות ואושר,

אופיר פוגל, נטורופת

shalev

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז