על סוכר, תעשיית המזון ומקבלי ההחלטות שלנו

בריאות הציבור הוא אינטרס ממשלתי, היות ועלות התחלואה גבוה הן עבור הפרט החולה והן עבור מערכות הבריאות אשר צריכות לספק מענה. הפוליטיקה שמאחורי בריאות הציבור היא נושא סבוך ומורכב, בשנים האחרונות משרד הבריאות מנסה להוביל מהפיכה בתחום המזון, שהיתה אמורה להציל כל כך הרבה אנשים ממחלות מיותרות, אבל תעשיית המזון החזקה מצליחה לעכב, לדחות ולבטל כמעט כל יוזמה ברוכה שכזו.

היות ומשרד הבריאות אמור להיטיב עם בריאות הציבור ואילו תעשית המזון (כמו גם תעשית התרופות) פועלת מתוך אינטרס כלכלי בלבד, נוצרות התנגשויות רבות שאנחנו הציבור משלמים עליהן בבריאותנו, בתוכנית על המשמר עשו תוכנית על הנושא , מי שרוצה להבין חלק ממה שקורה – מוזמן לצפות בה.

הדרך לבריאות לאומית עוד ארוכה, אבל בסוף ננצח!

בריאות
אופיר פוגל, נטורופת

shalev

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז