על בובס כבר שמעת ?!?

בחודשים האחרונים אני מגלה בעזרת רבים את היתרונות והפרקטיות הרבה של השעועית הלבנה הגדולה המכונה בובס…
זו כנראה הקטניה הכי “חברותית” לכל מי שמחפש פתרון לממרח בריא, טעים ומרזה.
דרך ההכנה פשוטה מאוד – משרים את השעועית, מבשלים עד ריכוך וטוחנים עם עוד חומרי גלם טעימים שבוחרים.
לבובס מרקם מאוד עדין וטעם שכמעט כולם אוהבים.
לסדנה האחרונה שפתחתי השבוע בתובל אישתי הכינה ממרח מוצלח עם חומרי הגלם הבאים: בצל חי, שום, מלח בריא, פלפל, המון לימון (אפילו קצת עם קליפת הלימון) וכמובן שעועית בובס. העניין פשוט כי לאחר הטעימה הראשונה אפשר בקלות לשחק עם הטעמים ולשפר לפי הצורך.מי שלא רואה את עצמו מכין בבית, מוזמן לשלם קצת יותר וליהנות מסדרת ממרחים מוצלחת במיוחד בשם “ המתכון הסודי “. לא זול, אבל טעים. נמצא במרבית חנויות הטבע.

 


מאחל בריאות ואושר
אופיר פוגל
נטורופת

shalev

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז