הפחתת דלקת לבריאות העורקים והלב

מחקר נוסף שהתפרסם לאחרונה מצביע על כך שתזונה נטולת בעלי חיים (בשר, עוף, דגים, ביצים, חלב), בריאה יותר מהתזונה הרגילה שמומלצת על ידי ארגון הלב האמריקאי.

במחקר זה מדדו בעיקר את סמן הדלקת החשוב: ״חלבון מגיב c ברגישות גבוהה״. מדובר בסמן לדלקת כרונית שנמצא כמנבא סיכון משמעותי להתקפי לב, שבץ, דמנציה ועוד מחלות רבות.

מדובר במחקר שכלל מאה איש חולי לב, בנוי ברמה טובה, שהראה תוצאות מובהקות תוך תקופה קצרה של חודשיים.

בריאות
אופיר פוגל, נטורופת

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז