הפרעות קשב וריכוז הפכו בעשורים האחרונים לנפוצות מאוד. יתכן שהדבר נובע ממודעות גבוהה יותר, אשר מביאה באופן טבעי לאיבחון של יותר אנשים. מצד שני, מחקרים ואנשי מקצוע רבים מציעים כי הבעיה נפוצה יותר גם בגלל ירידה באיכות התזונה של רבים מהילדים. אביא כאן בקצרה כמה מחקרים התומכים בעקרונות התזונה שעשויים לסייע.
הסרת מזונות אלרגניים מהתזונה, והשפעתה על הפרעות קשב וריכוז
מזה עשרות שנים קיימות עדויות טיפוליות ומדעיות כי חלק ניכר מהאנשים המתמודדים עם הפרעות קשב וריכוז, אינם מגיבים טוב לחלק מהמזונות שהם אוכלים. במרבית המקרים, אין מדובר באלרגיה למזון שמרגישים מיד, אלא אי סבילות למזון שקשה לאבחן.
במחקר שבקישור זה, נעשתה עבודה טיפולית ומחקרית מרשימה. בשלב הראשון, הנחו ילדים המתמודדים עם הפרעות קשב וריכוז להפסיק אכילה של מזונות אלרגניים עיקריים למשך חודש. בשלב השני, הנחו אותם להחזיר לתפריט בהפרשים של שבוע, את אותם מזונות שהסירו מהתפריט בחודש הראשון. מן הסתם, רבים מהילדים/משפחות, גילו שהילד אינו מגיב טוב לחלק מהמזונות. בשלב השלישי, בדקו את תפקודם ומצבם של הילדים 3 וחצי שנים מאוחר יותר.
תוצאות המחקר הראו כי אותם ילדים נהנו מירידה של כמעט 50% בחומרת הסימפטומים כעבור 3 וחצי שנים. בנוסף, נמצא כי הילדים שהקפידו יותר על ההנחיות, נהנו משיפור רב יותר בסימפטומים.
האם סוכר משפיע על הפרעות קשב וריכוז?
הדעה הרווחת היא שאכילה מוגברת של סוכר מחמירה סימפטומים של הפרעות קשב וריכוז – ADHD. אולם, יש כאלה המטילים ספק בכך.
במאמר של דיאטנית ממכון ויצמן, היא מציגה חלק מההיסטוריה המדעית שבדקה את הנושא. אחד המחקרים עליהם היא מבססת את טענתה שסוכר לא פוגע בתפקודם של ילדים, השווה משקאות עם סוכר למשקאות עם ממתיקים מלאכותיים. מבנה מחקר זה בעייתי מאוד מאחר ואנו יודעים שלממתיקים מלאכותיים נזקים רבים משל עצמם, כך שלא פלא שלא היה הבדל משמעותי בין אלה שצרכו סוכר, לבין אלה שצרכו ממתיקים מלאכותיים.
המאמר של הדיאטנית פורסם בשנת 2015. סקירת-על של מחקרים (מטה-אנליזה) שפורסמה בשנת 2020 הראתה שוב שצריכת סוכר כן מחמירה סימפטומים של הפרעות קשב וריכוז. כך לפחות במרבית המחקרים.
עוד קצת על תזונה והפרעות קשב וריכוז
במחקר מעקב גדול שנערך בקוריאה, בדקו ועקבו אחר יותר מ- 1700 ילדים. הילדים עברו בדיקות נרחבות לאיבחון הפרעות קשב וריכוז פעם ראשונה בתחילת המחקר בשנת 2006 (כיתה א׳), ופעם נוספת בשנת 2008 (כיתה ג׳). החוקרים ניתחו את נתוני תזונה של הילדים, והציעו מסקנות בהתאם לילדים שהחלו את המחקר עם אבחנה של הפרעות קשב וריכוז ובסיום היו ללא אבחנה, ילדים אחרים שהחלו את המעקב ללא אבחנה, אבל סיימו אותה עם אבחנה, וילדים שנשארו ללא שינוי.
להלן עיקרי המסקנות מהמחקר:
- ילדים שהחלו את המחקר עם אבחנה, וסיימו ללא אבחנה, אופיינו בעליה בצריכת חלבון מהצומח.
- עלייה בצריכת שומן באופן כללי, וחלבון מהחי באופן מובהק יותר, הייתה קשורה בעלייה בציונים של הפרעת קשב (עלייה מעידה על יותר סימפטומים).
- צריכה גבוהה יותר של ברזל שמקורו מהצומח, אבץ, חלבון מהצומח וסידן, הייתה קשורה בציונים נמוכים יותר של הפרעות קשה וריכוז.
תרופות טבעיות להפרעות קשב וריכוז
ה״תרופות הטבעיות״ החשובות ביותר עבור המתמודדים עם הפרעות קשב וריכוז הן לדעתי מנוחה טובה, חשיפה בריאה לשמש, תמיכה, ״דיאטת״ מסכים, סביבה חברתית תומכת, ו״הימנעות״ ממסגרות לימוד עמוסות מאוד בילדים ומגבלות, ודלות מדי בדמויות חינוכיות נינוחות-נתמכות-מתוגמלות שיכולות לתת מענה הולם לכל הילדים…
שיתפתי כאן באתר מידע לגבי כמה תרופות טבעיות שעוזרות על פי חלק מהמחקרים. ויש כמובן עוד חליטות, חומצות שומן ותוספים שניתן לשקול כחלק מטיפול טבעי מבוסס מדע.
- תוסף פיקנוגנול כתמיכה לאנשים המתמודדים עם הפרעות קשב וריכוז.
- תוסף תזונה פשוט ומוכר שכנראה אף הוא יכול לסייע.
- האם אבוקדו יכול לעזור לאנשים עם ADHD?
טיפול טבעי מועיל בהפרעות קשב וריכוז הינו טיפול מורכב. הוא צריך לקחת בחשבון את הילד/ה המתמודד/ת עם הבעיה, כמו גם את בני המשפחה והסביבה הקרובה. ההיענות של ילדים לעשות שינויים בתזונה אינה גבוהה בדרך כלל. אבל אלה המצליחים לעשות את מה שצריך – לרוב מרוויחים הרבה מאוד.
בריאות ורוגע,
אופיר פוגל, נטורופת