אוי – הביצים בישראל …

דו״ח חדש מצא שלושים אחוז מהביצים בישראל נגועות בסלמונלה !
פשוט מטריד. אפשר לקרוא כאן מאמר על הדו״ח והתייחסויות הגורמים השונים אליו. ואולי עדיף להפנים שכשמנכ״ל משרד הבריאות מצוטט באומרו ״אני אישית לא אוכל ביצים מישראל״, סימן שיש כאן בעיה רצינית.לאכילת ביצים באופן כללי ישנם יתרונות וחסרונות ביראותיים. העניין מורכב.
והוא מורכב עוד יותר כאשר מבינים שתשעים אחוז מהמחקרים המצביעים על היתרונות שבאכילת ביצים, ממומנים על ידי גורמים מהתעשייה עצמה .

בריאות
אופיר פוגל, נטורופת

 

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז