הבחירה בתזונה בריאה עוברת במטבח, אך לא רק איכות חומרי הגלם וצורת הבישול חשובות, גם כלי הבישול משמעותים. לכלי הבישול פוטנציאל גבוה להזיק או להועיל לבריאות שלנו. הנושא מורכב והחשש…
לפני כניסתנו למטבח הביתי, יש לוודא שהוא מצויד, לא רק בומרי גלם איכותים אלה גם בכלי בישול יעילים. בקישור הבא (צריך להיכנס לאתר על מנת לצפות), כתבה קצרה ונחמדה על…
מה הם כלי הבישול הטובים ביותר לשמירת על בריאות האוכל ? רבים שואלים אותי שאלה זו, ואין לי עדיין תשובה חד משמעית... ראשית, מחבתות וסירים שרוטים - חייבים להחליף מיד.…