הארגון האמריקני לחקר הסרטן מפרסם מאמר בנושא מלח. לדבריהם, צריכה עודפת של מלח- מעלה את הסיכון לסרטן הקיבה, כמו גם ליתר לחץ דם, מחלות לב ושבץ. הם מציינים, בצדק, שמרבית…
ישנו קשר סטאטיסטי ברור בין צריכה גבוהה של מלח, לבין עליה בשכיחות סרטן הקיבה. מספר מחקרים בדקו אילו מזונות עשירים במלח, עלולים להשפיע לרעה, ואילו אולי אינם פוגעים בבריאות. בסרטון…
