מתכון עם תמונות להכנת עוגיות בריאות על בסיס שיבולת שועל, בתוספת חשובה, טעימה ובריאה של אוכמניות.
3 כוסות שיבולת שועל, שקית שלמה של פירות יער, מעט חלב שיבולת שועל לצורך גמישות העיסה (תלוי במידת הרכות של הבננות).
הכנת עיסה בנינג’ה
הוספת פירות יער קפואים בעירבוב ידני
כך זה נראה …
שיטוח כל העיסה בתבנית על גבי נייר אפיה
חיתוך לריבועים לפני הכנסה לתנור
30-40 דקות בתנור בחום 180° לצורך “קריספיות” של השכבה העליונה
וחיתוך נוסף בתום האפייה תנור
ותודה רבה לורד על המתכון והתמונות!
11/3/2023