מתכון בריאות להכנת ממרח עדשים ואגוזים טעים ופשוט:
המרכיבים הדרושים להכנת ממרח עדשים ואגוזים:
3 כוסות עדשים קטנות – שחורות או ירוקות או מנומרות מבושלות, אחרי השריה בת כמה שעות ושטיפה (כמות אחרי בישול)
1 כוס תערובת אגוזים – מלך, שקדים ופקאן (אפשר גם סוג אחד – כדאי מלך או פקאן)
2 בצלים סגולים
חצי כוס כוסברה קצוצה גס
מיץ מלימון שלם
כפית וחצי מלח
מעט פלפל שחור
הכנת ממרח עדשים ואגוזים:
לחתוך בצל ולטגן במעט שמן זית.
להכניס למעבד מזון את העדשים, הכוסברה והאגוזים ולרסק יחד. להוסיף בצל, מיץ לימון, מלח ופלפל ולהמשיך לרסק לתערובת אחידה וטעימה.
מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים – מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883