ארטיק בננה חמאת בוטנים בציפוי שוקולד מריר – מהמטבח הבריא של מאיה

הנטורופתית מאיה בונשטיין מפנקת אותנו במתכון להכנת ארטיק בננה חמאת בוטנים בציפוי שוקולד מריר ביתי בריא-מושלם!

וכך היא מתארת את הדברים:

מתכון קיץ נטורופרקטי לארטיק ביתי מושלם ב 3 מרכיבים.
הקיץ מזמן לנו הזדמנות ליהנות ממזונות קרים ובריאים שמזינים את הגוף ומשמחים את הנפש. הארטיקים האלו עשירים באשלגן, מגנזיום, נוגדי חמצון ושומנים טובים, תורמים לאנרגיה יציבה, ומספקים מתיקות טבעית שמתאימה גם לילדים וגם למבוגרים.

מצרכים דרושים להכנת ארטיק בריא ביתי

• 2 בננות בשלות מעוכות במזלג, רצוי אורגניות
• 2 כפות חמאת בוטנים טבעית (ניתן להמיר בשקדיה, קרם קוקוס או חופן פקאנים/אגוזי מלך קצוצים)
• שוקולד מריר 85% מוצקי קקאו לציפוי
  **מומלץ- מעט גרגרי מלח הימלאיה גס – מעצים טעמים ומתיקות טבעית

כיצד מכינים ארטיק בננה חמאת בוטנים ושוקולד מריר

מערבבים היטב את הבננות עם חמאת הבוטנים, יוצקים לתבניות ארטיק ומקפיאים.
בתמונה, המסה העיקרית בהקפאה. מה שבולט אלה שבבי הפקאן וזרעי הצ׳יה שנוספו הפעם למעדן:

ממיסים את השוקולד, טובלים את הארטיקים הקפואים ומחזירים להקפאה להתייצבות.
*לפני הקפאת הציפוי, זה הזמן לפזר מעט מלח גס על הציפוי להעמקת טעמים וקראנצ’ נעים.

אפשר לשחק עם התוספות :
תוספות אפשריות לגיוון והעמקת הערך התזונתי: שברי אגוזים, קוקוס, פירות יער, ספירולינה, כף זרעי צ’יה, שוקוצ’יפס ועוד

קיץ קריר ובריא לכולנו😎
המשיכו לעקוב לעוד מתכונים גם באינסטגרם ig: adamaya_nature

מאיה בונשטיין, נטורופתית N.D קליניקה אדמאיה זכרון יעקב