מתכון לקציצות עדשים בריאות וטעימות *אין לי אמדן כמויות, הכנתי משקית שלמה של עדשים ויצאה כמות ענקית, הכנתי 60 קציצות קטנות והקפאתי יותר מחצי התערובת. :-) חומרים ודרך הכנה: 1…
מתכון לשטרודל תפוחים בריא יותר על בסיס דפי אורז מרכיבים: *ל-8 שטרודלים. 24 דפי אורז מלא (אפשר גם רגילים) חצי כוס שמן קוקוס (בכבישה קרה) סירופ מייפל (איכותי. מקנדה) קינמון…
מתכון לקינוח ג'לי פירות טבעי, בריא וטעים. הכנה פשוטה ותואה מספקת. כמות לכ-10 תבניות סיליקון קטנות: 1 כוס מים 2 כפות גדושות אגר-אגר 1/2 כוס מנגו 1/2 כוס קיווי 1/2…
מתכון לסלט בריאות ירוק-כתום מרכיבים: 5 גבעולי סלרי קצוצים כוס פטרוזיליה קצוצה כוס עלי בייבי קצוצים 1תפוח ירוק גדול חתוך לקוביות/ סכין רחב במנדולינה 3 גזרים מגוררים/ סכין דק במנדולינה…
מתכון לנזיד עדשים טעים עם מספר תוספות בריאות במיוחד בשמן זית כתית מעולה מטגנים 2 בצלים יבשים לבנים. בערך במשקל 400 גרם. לאחר 5 דקות מתחילים להוסיף את הטעמים…
מתכון לקארי בריא ומיוחד מרכיבים: 1 בצל גדול - חתוך לרצועות דקות דלורית קטנה - מאודה מראש או אפויה שלמה כחצי שעה בחום של 200 מעלות (לא רכה מדי)…
מתכון לקציצות עדשים, כוסמת וירקות *כמות להמון קציצות (בערך 50) *לחמם תנור ל-180 מעלות סלק בינוני - חתוך לחתיכות בינוניות 2 גזרים בינוניים - חתוכים לפרוסות עבות 1 זוקיני בינוני…
יערה כותבת על המתכון שלה לפלק פניר: ישנן גרסאות שונות ומתכונים למאכל ההודי הידוע הזה שמעולם לא אכלתי כי במקור הוא עם גבינה. אז ניסיתי גרסה משלי, לא יודעת אם…
מתכון לכדורים מתוקים המתאימים לחג וגם לפינוקים במהלך כל השנה מרכיבים: 1 כוס שקדים 1 כוס אגוזי מלך 2 כפות צ'יה 2 כפות פשתן 2 כפות גדושות אבקת קקאו נא…
מתכון לסלט אביבי טעים ובריא מרכיבים: רבע כרוב סגול קטן אבוקדו הס גדול ולא רך מדי 15-12 עגבניות שרי תמר כוס קינואה אדומה מבושלת ומקוררת (כ-3/4 כוס מים על חצי…