מתכון לתבשיל כוסמת ותחתיות ארטישוק המרכיבים: 1 שקית תחתיות ארטישוק מוקפאות 1.5 כוסות כוסמת שמן זית כתית מעולה מלח פלפל שחור הכנה: מאדים בשמן זית כתית מעולה את…
מתכון לבטטות בתנור.פשוט. טעים. זול.משביע. לחמם תנור ל-200 מעלות. לפרוס בטטות לצורת צ'יפס. לזלף מעל שמן זיתאיכותי ולהוסיף תבלינים: מלח בריא פלפל שחור קינמון – הרבה! לאפות כ-50…
מתכון לתבשיל כרובית מחממים תנור ל-200 מעלות. שוטפים ומפרקים 2.5 ראשי כרובית ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. מעל מזלפים שמן זית כתית מעולה ומפזרים תבלינים: מלח בריא פלפל שחור אבקת…
מתכון בריא לסלט כוסמת קר או חם מבשלים במים 1 כוס כוסמת חולטים במים רותחים 1/2 כוס איטריות שעועית מסננים מוסיפים 1/2 כוס זיתים מגולענים 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה…
מתכון פשוט למרק כתום טעים ובריא, שבזכות תוספת הקישואים והסלרי, האינדקס הגליקמי שלו נמוך יותר חומרים: חתיכת דלעת גדולה - חתוכה לקוביות 2 קישואים גדולים - חתוכים לקוביות 5…
מתכון לחטיף אגוזים קלויים - חשוב לזכור שככל שקולים/מחממים יותר את האגוזים, אנו יוצרים יותר מחמצנים / שומנים שעברו חמצון. אלה כמובן מעט פחות בריאים... מרכיבים והכנה: 2/3 כוס…
מתכון ל״תבנית ירקות מנצחת לט״ו בשבט״ מרכיבים: 2 תפ״א בינוני 5-6 תפ״א ירושלמי 3 גזר 2 סלק 2 בצל סגול 10 תמרים 10 שזיפים מיובשים 10 משמשים מיובשים 10…
ירקות מאודים צרובים בגריל 2 קולורבי 4 גזרים 5 זוקיני בשני צבעים חצי כרובית 1 סלק גדול רוטב מתובל: רבע כוס שמן זית כתית מעולה 3 כפיות שום כתוש מלח…
מתכון ל״חטיפי בטטה״ שעשויים לשמש כנשנוש טעים ויותר בריא... חותכים את הבטטות למקלונים ברוחב של 1.5 ס"מ.. בקערה מכינים תערובת טמפורה חלבון ביצה מלח בריא פלפל שחור כורכום כמון שבבי…
מתכון בריא וטעים לקרם קשיו בסגנון לאבנה כוס קשיו מושרה ל-8 שעות, מסונן ושטוף מיץ מלימון אחד כפית חומץ תפוחים טבעי כפית וחצי מלח בריא 2/3 כוס מים לערבב בבלנדר…