מרכיבים: ¾ כוס חלב אורז בקערה 2 כפיות גדושות זרעי צ'יה טחונים כף פירות יער קפואים כף גרגירי גוג'י ברי הכנה: לערבב ולתת להתחמם לטמפרטורת החדר מידי פעם לערבב…
לאדות בכלי אידוי פרחי כרובית להעביר לקערה. להוסיף שני קישואים צהובים פרוסים ואפויים בתנור. בצל מטוגן שני שיני שום .גרעיני תירס. כף זרעי ציה טחונות ומושרות בשתי כפות מים. לערבב…
המצרכים לכ- 20 קציצות: 2 בטטות בינוניות מגורדות כרישה אחת גדולה (רק החלק הלבן) 3 ביצים חופן פטרוזיליה קצוצות דק 4 כפות קמח חומוס מלח ופלפל אופן ההכנה: במעבד מזון טוחנים…
לטגן בשמן קנולה איכותי (כבישה קרה) בצל גדול ולהוסיף כמה שיני שום, פלפל אדום וחצילים חתוכים דק ודי גדול. אחרי שקיבלו קצת צבע להוסיף הרבה פטרוזיליה קצוצה, 5 עגבניות די…
מרכיבים: 1/2 ברוקולי שלם או שקית ברוקולי, 1 כוס אורז אדום מבושל, 1 בצל גדול קצוץ, מוזהב במחבת, מלח, פלפל, מעט כמון, אגוז מוסקט. הכנה: לבשל האורז. לאדות הברוקולי…
סרטון הסבר ולאחריו מתכון בגירסה מעט שונה וכמה טיפים בכתב: https://youtu.be/pLCM603cKLg המרינדה לשיפודים: סויה איכותית (עדיף תוצרת יפן)- לפי העין סילאן ללא תוספת סוכר - לפי העין קצת שמן…
מרכיבים: 2 חבילות מנגולד, 1 חבילה סלרי, חצי חבילת נענע ( רק העלים), 2 גזרים חתוכים לפרוסות, חתיכה גדולה של דלעת קלופה וחתוכה לקוביות, 8 שיני שום חתוכים לפרוסות, הרבה…
אומנם ללא גלוטן, אבל לא מעט קלוריות. מצד שני, מדובר בקלוריות בריאות ובמוצר עם אינדקס גליקמי נמוך מרכיבים (עדיף לעבוד עם משקל במדידת החומרים) 160 גרם (1 כוס + כף)…
מרכיבים: שקית פרחי ברוקולי מאודים קצוץ דק 1-2 גזר מגורד דק 1 בצל גדול ו3 שיני שום קצוצים מטוגנים 1 כוס אורז מלא (אחרי הבישול) טחון דק עלי קורנית מלח,…
מרכיבים: 4 פלפלים אדומים (או גמבות). 2 פלפלים ירוקים חריפים (צרים וארוכים). עלי בזיליקום. הכנה: את שני סוגי הפלפלים קולים בתנור (200 מעלות), שמים בקופסה אטומה ומקלפים לאחר קירור. טוחנים…