מה הם כלי הבישול הטובים ביותר לשמירת על בריאות האוכל ? רבים שואלים אותי שאלה זו, ואין לי עדיין תשובה חד משמעית... ראשית, מחבתות וסירים שרוטים - חייבים להחליף מיד.…
בכנס רפואי בנושא עודף משקל שנערך לאחרונה באירופה : European Congress on Obesity בחנו את יעילות התזונה הצמחונית. הוצגו תוצאות של מחקרים המראים שלא רק תזונה צמחית, אלא גם תזונה ״כמעט…
הדיון סביב חלבון נמצא סביבנו כל הזמן, העיסוק בכמות ואיכות החלבון נוכח היום יותר מאי פעם, אך כמו כל רכיב תזונה, יש לבחון מה הן ההשפעות של צריכת יתר. מחקרים…
כותרת ממדור הקרדיולוגיה של פורטל אי-מד מכריזה: ״מרבית תוספי הויטמינים והמינרלים אינם מספקים הגנה לבבית משמעותית״. למעשה,אם מרביתם ולא כולם אינם עובדים, חלקם כן עוזרים. יתכן ויהיו אף זולים ונטולי…
עלי כרוב להפחתת נפיחות וכאבי מפרקים? רבים שמעו על הטיפול המסורתי בברך הסובלת מדלקת הנובעת משחיקת סחוסים בשם אוסטיאוארטריטיס. אבל האם עניין זה נבדק מחקרית (מסתבר שכעת כן!), ומה הקשר…
בשנים האחרונות שותפים את שווקי האיכרים ירקות במגוון צבעים, מאמר חביב מתאר כמה מחקרים שנעשו על היכולות הבריאותיות המעולות של תפוחי אדמה סגולים.. כבר כתבתי כאן בעבר על האפשרות שדווקא…
כבר בספר "בראשית" נכתב כי לא טוב היות האדם לבדו, עכשיו זה מדעי. בסיקור של מחקר חדש וחשוב, כפי שמתואר באתר E-MED מופיעים הדברים הבאים: ״בקרב חולים נשואים ייתכן סיכוי נמוך…
שטיפת אף היא טכניקה מסורתית מעולמות הרפואה האירוודית על מנת לבצע את השטיפה משתמשים לרוב ב"קומקום נטי" המכיל תערובת של מלח ומים המוחדרים למערות האף ומנקים אותן. בסרטון הקצר והחביב…
סכנות השימוש והחשיפה לביספנול A נחקרות רבות. ד״ר מארק היימן, פרסם פוסט מענין וחשוב על הסכנות הנוספות שיש בחשיפה לחומר הבעייתי העונה לשם BPA. שנים אנו חוששים שחומר זה משבש…
על שמרי בירה אני ממליץ פעמים רבות לאנשים שרוצים לאזן את רמות הסוכר בדם שלהם. השמרים מכילים רמות גבוהות של כרום שהינו מינרל הכרחי לתפקוד תקין של משק הגלוקוז והאינסולין…