תזונה נכונה

קוקוס – טוב או רע ? פרסומים חדשים
בימים האחרונים פורסמה הצהרה רשמית מ ארגון הלב האמריקאי , הכוללת התייחסות לשומנים הטובים והרעים בהקשר למחלות כלי דם, לב ומוח. במאמר די אומלל ולא מדויק בויינט, שמו את שמן הקוקוס ״על…
לקריאה נוספת >>
איך לנקות ירקות ופירות משאריות חומרי הדברה?
לא כולנו יכולים להקפיד שכל האוכל שאנו קונים יהיה אורגני, וגם אם כן – קשה לסמוך על כל מזון שרשום עליו ״אורגני״. ישנן כל מיני שיטות לניקוי ירקות ופירות למטרה…
לקריאה נוספת >>
פרקינסון וחלב
אם עדיין חסרות סיבות להמעיט או להימנע מאכילת מוצרי חלב מעובדים, אז הינה מגיע לו מחקר חדש שמצביע על קשר בין אכילת מוצרי חלב דלי שומן, לבין עליה בסיכון לפרקינסון.…
לקריאה נוספת >>
עופרת – סכנות, חשיפה ומניעה
לא מזמן נושא הסכנות לחשיפה לעופרת התפרסמו בקהל הרחב, על רקע בדיקות שהראו שמכונות קפה שונות מייצרו קפה עם ערכי עופרת גבוהים ומסוכנים. ניתן לקרוא מהקישור הבא את התייחסות משרד הבריאות…
לקריאה נוספת >>
אלומיניום ואלצהיימר
מזה עשרות רבות של שנים מצטברים רמזים (הוכחות?) לגבי הקשר בין חשיפה מוגברת לאלומיניום, לבין שכיחות גבוהה יותר של אלצהיימר. בעולם המודרני, החשיפה הרבה יותר של אלומיניום לתוך הגוף והמוח…
לקריאה נוספת >>
בטיחות כמוסות אומגה 3
מחקר שנעשה בטכניון בדק את האיכות של כמוסות אומגה 3 שנמכרות בארץ, בדגש על רמת החמצון שפוגעת מאוד במוצר. במחקר בדקו כמוסות של חברות שונות, שנשמרו בתנאי טמפרטורה ולחות שונים.המסקנות…
לקריאה נוספת >>
מיגרה? ג׳ינג׳ר!
במאמר שמצורף בקישור זה מאמר של ד״ר גרגר על יעילותו של ג׳נג׳ר להפחתת / טיפול במיגרנות. בין השאר הוא מציג שם מחקר השוואתי שבדק את השפעת 1/8 כפית אבקת ג׳ינג׳ר לעומת…
לקריאה נוספת >>
סרטן ערמונית – מה שעוזר ומה שמחמיר
בסרטון הבא מציג ד״ר גרגר מספר מחקרים לגבי הקשר בין תזונה לבין סרטן הערמונית. השורה התחתונה: 1. אכילת מוצרי סויה טבעיים מונעת ואפילו במקרים מסויימים תורמת ממש לטיפול בסרטן הערמונית.…
לקריאה נוספת >>
תזמון ארוחות והשמנה
מחקר שעקב אחר כחמישים אלף איש מציע שהרגלי האכילה הבאים הינם הטובים ביותר לשמירה על משקל גוף תקין: 1. לא לפסוח על ארוחת בוקר, ועדיף שזו תהיה ארוחה יחסית גדולה.…
לקריאה נוספת >>
מרק מיסו סרטן קיבה מלח
ישנו קשר סטאטיסטי די ברור בין צריכה גבוהה של מלח, לבין שכיחות גבוהה של סרטן הקיבה. מספר מחקרים בדקו אילו מזונות עשירים במלח, עלולים להשפיע לרעה, ואילו אולי אינם פוגעים…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז