ממרח חומוס סלק טחינה

ממרח בריא על בסיס חומוס, סלק וטחינה:

מרכיבים:

1 סלק בינוני חתוך לקוביות ומבושל ומעט ממי הבישול
1 כוס גרגרי חומוס מבושלים רכים מאוד
2 כפות טחינה גולמית.  ועבור מי שצריך להמנע מטחינה – להחליף בשמ זית איכותי.
2 שיני שום כתושות
מיץ מלימון שלם
מלח בריא

הכנה פשוטה:

לטחון הכל יחד ולאכול עם הטורטיות כוסמת (המתכון לטורטיות בתחתית הדף) או הקרקרים מקוואקר וקמח שקדים, או על קרקר חומוס…

מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883