תאריך הפרסום:
קצר וקולע: סלט על בסיס שעועית מש פשוט ונהדר שיכול להיות גם טעים, גם בריא וגם משביע. הכנת הסלט ״גוזלת״ דקות ספורות בלבד, אם עושים את ההכנות המקדימות מראש. לשעועית מש קוראים גם שעועית מונג או אפונה סינית, ולפעמים כותבים עם ״א״ – שעועית מאש.
כאן בתמונה ניתן לראות את הסלט מוכן לאכילה:
מרכיבים דרושים להכנת סלט על בסיס שעועית מש
שעועית מש מבושלת ומקוררת. ואם בוחרים להנביט את שעועית המש, כדאי לזכור שזה הדבר הכי פשוט בעולם!
מלפפון
חופן אגוזי מלך שבורים
המון מיץ לימון
כף ממרח פסטו ירוק
בריא ומלח.
אופן ההכנה מובן מאליו, אחרי שעושים את ההכנות המקדימות של הפסטו.
מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
למעוניינים להצטרף לקבוצת המתכונים של יערה ״טבעוני.ת זו אני״ יש ללחוץ על הקישור.