כאן בהמשך מתכון לגרנולה עשירה מרובת מרכיבים. בקישור הבא ניתן למצוא גם מתכון פשוט להכנת גרנולה, בצורה שמאפשרת יותר שליטה על ההשפעות הבריאותיות של הגרנולה. מרכיבים לכמות גדולה - אפשר…
חביתה טבעונית בריאה במיוחד! חומרים: 1/2 כוס קמח חומוס 2 כפות פתיתי שמרי בירה (לא חובה אך מומלץ) 1/2-2/3 כוס מים מלח, פלפל שחור ותבלינים אחרים לפי הטעם שמן זית…
בסיר קטן מעכו בננה בשלה מדי בעזרת כף עץ. הוסיפו 1/2 כוס מים. ערבבו עד לקבלת תערובת דייסתית אחידה. הוסיפו 2 תמרים מגולענים וחצי תפוח חתוך. הביאו לרתיחה ובשלו כ-…
מרכיבים 300 גרם כוסמת ירוקה, מושרית מינימום שעתיים ועד כדי לילה שלם. מסוננת כפית מלח 2 ורבע כוסות מים הערה מאופיר: ניתן לשלב עוד עשבי תיבול ותבלינים לבלילה, על מנת…
מרכיבים: 1 כוס פקאנים 1 כוס שקדים 4 כפות קמח קוקוס* / שקדים 2 כפות זרעי פשתן טחונים רבע כפית מלח רבע כפית סודה לשתייה רבע כוס שיבולת שועל עבה…
לא מתחברים לטעם של חלב סויה? חלב שקדים יקר לכם? קבלו איך מכינים חלב שקדים בזריז… כלי עבודה: בלנדר, שקית בד או חיתול טטרה, קערית, בקבוק מעוקר, משפך מצרכים:…
כרישה מטוגנת משדרגת מרקים, פשטידות, תבשילים... בעונה אני קונה כ-10-12 כרישות גדולות, שוטפת היטב, פורסת במעבד מזון דק, ומטגנת במחבת גדולה ב-3-4 כפות שמ"ז, תוך כדי ערבוב, מכוסה. הכרישה מוציאה…
נותנים לטמפה להפשיר כ 20 דקות חותכים לקוביות קטנות, מוזגים עליהם כקצת רוטב סויה, מערבבים ונותנים לזה לעמוד כמה דקות. מחממים שמן בסיר, (אני משתמש בשמן זית), חשוב שהשמן יהיה…
טמפה (של רועי גרנט: 054-7771920) להפשיר לחתוך לרצועות לערבב בקערה שמן זית כ- 2 כפות שן שום כתושה כפית פפריקה מלח בריא קורט פלפל שחור גרוס להבריש מצד…
סרטון הסבר ולאחריו מתכון בגירסה מעט שונה וכמה טיפים בכתב: https://youtu.be/pLCM603cKLg המרינדה לשיפודים: סויה איכותית (עדיף תוצרת יפן)- לפי העין סילאן ללא תוספת סוכר - לפי העין קצת שמן…
