ינואר 2020

אכילת ביצים וסיכון לסרטן
האם אכילה מוגברת של ביצים עלולה להגביר או להפחית סיכון לחלות בסרטן? בסרטון הקצר הבא מוצגים בזה אחר זה מחקרים שמצאו קשר בין אכילה מוגברת של ביצים, לבין עלייה בשכיחות…
לקריאה נוספת >>
משמעות והשפעות קרינה בלתי מייננת
בחיי היומיום וגם בשעות הלילה, אנו חשופים לקרינה ברמות שונות וממקורות שונים - וייפיי, מכשירים חכמים, רשתות, תשתיות אינטרנט ועוד הרבה. ישנו חשש מתגבר לגבי ההשלכות הבריאותיות של התעצמות זו.…
לקריאה נוספת >>
המחקר ממשיך לתמוך בצום לילה ארוך
מאמר חדש שפורסם באחד מהעיתונים הרפואיים הטובים בעולם (NEJM), סוקר את היתרונות הרפואיים הרבים של צום לילה ארוך. במאמר מוצגים מחקרים על בני אדם שמראים תועלת בהורדת משקל ואיזון רמות…
לקריאה נוספת >>
האם כדאי להאכיל פעוטות מזונות אלרגנים על מנת למנוע אלרגיה עתידית?
בשני העשורים האחרונים יותר רופאים/מרכזי בריאות מציעים להורים להתת לילדים מזונות אלרגנים מגיל צעיר בצורה מתונה ומתגברת, על מנת להפחית את התגובה האלרגית אליהם. מחקר חדש שפרטיו בקישור זה, עקב…
לקריאה נוספת >>
השמנה, הורמונים וחומרים חשודים במוצרי פלסטיק
מזה שנים עולה המודעות לגבי הנזק האפשרי מחשיפה לחומר בשם ביספינול A הקיים במוצרי פלסטיק ואריזות שונות. החשש הוא בעיקר בשל ההשפעה ההורמונלית והחשד לעידוד תהליכים סרטניים. בשל כך, מוצרים…
לקריאה נוספת >>
מהן רמות הכולסטרול המומלצות בגיל המבוגר?
מחקר גדול נוסף שפרטיו בקישור מרמז שוב שרמות כולסטרול גבוהות בגיל המבוגר כנראה אינן מהוות בעיה רפואית. זאת בהתייחס לאנשים שאין להם רקע של מחלות לב, מוח וכלי דם. במחקר…
לקריאה נוספת >>
מה הקשר בין כולסטרול וסרטן?
מספר פרסומים מדעיים חושפים קשר מפתיע בין רמות גבוהות של כולסטרול מחומצן, לבין סוגים שונים של סרטן - בעיקר סרטן השד, הערמונית והמעי הגס. מסתבר שמטאבוליט מסויים של כולסטרול מחומצן,…
לקריאה נוספת >>
פירמידת המזון האנטי-דלקתי
ד״ר אנדרו וייל, רופא קונבנציונאלי ממובילי הרפואה הטבעית-מדעית עוד מהאלף הקודם, גיבש תוכנית תזונה ופרמידת מזון לאיזון דלקת כרונית בגוף. כפי שנראה ממאות רבות של מחקרי תזונה טובים, תזונה שתאפשר…
לקריאה נוספת >>
האם פרוקטוז מפירות פוגע גם הוא בכבד ובבריאות?
צריכה מוגברת של פרוקטוז, סוכר הפירות, קשורה לשכיחות גבוהה יותר של בעיות כבד, שומני דם, השמנה ועוד. אולם אכילה של פירות שלמים אינה גורמת לכל אלה, אלא רק להשפעות חיוביות…
לקריאה נוספת >>
תקנות חדשות לסימון מזון בהנחיית משרד הבריאות
ניתן לצפות כאן בסרטון קצרצר שמסביר את מהות התקנות החדשות, ובהמשך את דעתי בנושא: https://www.youtube.com/watch?v=x6MpqcnMQaI   והינה מאמר קצר שכתבתי עבור פורטל בריאות מוביל: סימון הרמזור נכנס לשימוש - הרמזור…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז