דצמבר 2019

על ההבדלים בין קינמון אמיתי לקינמון הרגיל
מהם ההבדלים הבריאותיים בין קינמון צ׳יילוני לבין קינמון קאסיה? קינמון צ׳יילוני (Ceylon), ה״אמיתי״, נקרא בספרות גם Cinnamomum zeylanicum או Cinnamomum verum. הוא יקר יותר ונחשב איכותי יותר. קינמון קאסיה (cassia), הוא…
לקריאה נוספת >>
תה ירוק ומניעת סרטן מעי גס
מחקר חדש חושף שוב כמה מהיתרונות של שתיית תה ירוק איכותי באופן קבוע. מהמחקר שכלל מעקב אחר כ- 2700 אנשים, נראה כי מי ששתה הכי הרבה תה ירוק נהנה מירידה של…
לקריאה נוספת >>
מה עושים בעניין ויטמין D בחורף?
כתבתי כאן בעבר על החשיבות העצומה של ויטמין די, ויותר מכך - חשיפה בריאה לשמש. נשאלת השאלה מה עושים בחורף בעניין השמש ואיך נוהגים לגבי ויטמין D? ד״ר אנדרו וייל,…
לקריאה נוספת >>
תועלות בריאותיות של פלפל חריף
מחקר חדש נוסף מצביע על יתרונות בריאותיים הנובעים  מאכילה קבועה של פלפל חריף. תוצאות מחקר המעקב הגדול הזה מראות כי אנשים (באיטליה) שאכלו מעל ל- 4 פעמים בשבוע פלפל חריף,…
לקריאה נוספת >>
הרצאה על התמכרות פיזיולוגית לסוכר, שוקולד, גבינה ו/או בשר
המרצה הוא ד"ר ניל ברנרד, אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הקשר בין אורח חיים לבריאות ומחלות. בהרצאה ד״ר ברנרד ממחיש ומסביר בדרך מדעית שניתן להבין כמה מההיבטים החשובים שגורמים לרבים…
לקריאה נוספת >>
מתח ולחץ לא חייבים לפגוע בבריאות! יש מה לעשות!!
11 דקות של הרצאה מבריקה על דרכים יעילות להגן על הגוף, ולשפר את איכות החיים, כשאנו נתונים להרבה מתחים ולחצים שפוגעים בנו. ד״ר מייק אוואנס, מצייר בהרצאתו את המצב, ממחיש…
לקריאה נוספת >>
פוספוטידילכולין, דמנציה ואלצהיימר
פוספוטידילכולין הינו מרכיב שומני חשוב בקרומי התאים של צמחים ובעלי חיים רבים. מחקר חדש שפרטיו כאן מראה שוב שצריכה מוגברת של פוספוטידילכולין מפחיתה סיכון לחלות בדמנציה ולסבול מדרדור קוגניטיבי בגיל…
לקריאה נוספת >>
האם צריכה מוגברת של חלב מקצרת חיים?
מחקר חדש שהתפרסם (פרטים מלאים מכאן), מצביע על קשר בין אכילה של מוצרי חלב רבים, לבין עליה בסיכון לתמותה אצל גברים ונשים כאחד. אני מניח שמחקר זה ימשוך אליו תשומת…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז