פברואר 2019

המרכיב התזונתי שמפחית סיכון לסרטן בכארבעים אחוז
מחקר חדש שפורסם מצביע על כך שאכילה מרובה של דגנים מלאים, ובעיקר שיבולת שועל, קשורה להפחתה של כ- 40 אחוז בסיכון לסרטן הכבד. מאמר בעברית על המחקר מקישור זה  …
לקריאה נוספת >>
סוכרת – שווה ציטוט
ד״ר מריאלה גלנט, היא רופאה מומחית לסוכרת, ומנהלת מרפאה לטיפול בחולים סכרתיים ובעיות דומות. אני מכיר ומעריך אותה, אף כי יש בינינו גם כמה חילוקי דעות מקצועיים בתחום התזונה. אני…
לקריאה נוספת >>
מורינגה – האם מדובר בתרופת פלא אמיתית מהטבע?
רבים רואים במורינגה תרופת פלא לאין ספור בעיות רפואיות. המורינגה היא צמח שהעלים שלו בהחלט עשירים מאוד במרכיבים טבעיים ונחוצים מאוד עבורנו. השאלה מה אומר המחקר המדעי בעניין? שמחתי לקרוא…
לקריאה נוספת >>
סדנת בישול אתיופי בריא בבית ספר
היה מאוד כיף ליזום ולהיות חלק מסדנת הבישול עם יעל מקונן דגו המדהימה! יעל הבריאה ממחלת קרוהן / קוליטיס על ידי חזרה לתזונה המסורתית מבית אימה מאתיופיה. מה שעזר ליעל…
לקריאה נוספת >>
הפרעות קשב וריכוז – ספר חדש
ישנם חילוקי דיעות די גדולים סביב הטיפול הרצוי בבעיות קשב וריכוז. יש כאלה שחושבים שתרופות כמו ריטלין הכרחיות ומצילות ילדים רבים, ואחרים שחוששים מאוד מתופעות הלוואי שלהן. לאחרונה יצא לאור…
לקריאה נוספת >>
האם צריכת שמן זית מזיקה לבריאות ???
התבקשתי להתייחס לסרטון הבא: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=mO24HZuxoJU[/embed] סרטון חשוב אך עשוי לבלבל. כל הנאמר בו אינו סותר את הדעה הרווחת שמבין כל השמנים, שמן זית מכבישה קרה כתית מעולה הינו השמן הטוב…
לקריאה נוספת >>
החלב בארץ מכיל הורמונים ועלול לסרטן
כתבה מעיתון "הארץ" אשר נכתבה על ידי רופאת נשים ודיאטנית קלינית, חושפת את תעשיית החלב בארץ במערומיה... מה שחשדנו בעבר, כעת מסתבר כנכון: החלב מכיל שאריות הורמונים אשר מעלים את…
לקריאה נוספת >>
דיאטה למען עתיד כדור הארץ
״אתם חייבים לשנות את התזונה שלכם, ולא רק בגלל הבריאות״ - זו הכותרת של מאמר מוואלה המופיע בקישור זה. כותרת משנה טוענת ש: ״אם תורידו בחצי את צריכת הבשר, תצילו…
לקריאה נוספת >>
הרצאה על בריאות המוח בכנס בריאות במודיעין
מזמין את מי שמעוניין/ת לכנס ״אוכלים בריא״ הראשון שייערך במודיעין. באירועי ״אוכלים בריא״ אני תמיד שמח לפגוש אנשים, ליהנות מדוכנים, להתעדכן, לטעום ועוד. הפעם אני אעביר הרצאה על בריאות המוח.…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז