פיטוסטרולים – דרך טבעית להוריד כולסטרול

פיטוסטרולים הם מרכיבים טבעיים דמויי כולסטרול שנמצאים במספר מזונות המצומח. הם מתחרים עם הכולסטרול על קולטנים במעי שסופגים את שני החומרים הללו. כך שאם נאכל הרבה פיטוסטרולים, פחות כולסטרול ייספג במערכת העיכול.

מספר רב של מחקרים הוכיח שתוספת פיטוסטרוטלים מהתזונה ו/או כתוסף, מפחיתה רמות כולסטרול בעד 20%! השפעה זו נצפתה גם אצל אלה שיש להם כולסטרול גבוה, גם אצל הנוטלים סטטינים, ואפילו אלה הסובלים מכולסטרול גבוה על רקע גנטי! במחקרים בבעלי חיים, נראה שפיטוסטרולים אפילו מפחיתים את הנגע הטרשתי בעורקים שמסכן את הלב, המוח ושאר איברים.

לא מאמינים לי?

ממליץ בחום לקרוא מאמר זה שנכתב על ידי ד״ר אבישי אליס, מנהל מחלקת לפידים בבי״ח מאיר, כפי שפורסם באתר הרישמי של האיגוד הישראלי לרפואה פנימית.

בקישור הבא מידע על כמות פוטוסטרולים במזונות שונים. מומלץ מאוד!

 

רק נזכור שכולסטרול זה לא תמיד דבר רע…

בריאות ואושר

אופירפוגל, נטורופת

כתיבת תגובה

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז