כתבת תחקיר שפורסמה השבוע, חושפת את מה שנראה כאמת המרה של איכות המים בארץ.
הפעם תשומת הלב לכך שמרבית המים בארץ מותפלים, מה שמוציא מהם את מרבית המינרלים החשובים ובעיקרם מגנזיום.
משרד הבריאות מודע לסכנות, ואף בתגובתו מצהיר שמאות אנשים מתים כל שנה בארץ מבעיה זו, אבל אין תקציבים לעניין זה…
היות ושתית המים מהברז הוכחה כבעיתית, רבים צורכים מים מינרלים. ד“ר גיל יוסף שחר כתב על בעיתיות השימוש במים המגיעים בבקבוקי פלסטיק.
היות וככל הנראה על מי השתיה לא נוכל לסמוך, חשוב לעשות מאמץ להשיג את המינרלים דרך האוכל. בשביל להשיג מטרה זו חשוב להקפיד לאכול קטניות כל יום, ושלל ירקות מגוונים, פירות, שקדים ואגוזים. גם אצות ופטריות יכולות לסייע מאוד. כל אלה יחד, מהווים בסיס טוב מאוד לאספקת מינרלים נאותה.
לרווייה!
אופיר פוגל, נטורופת
