בסרטון הקצר הבא חושף ד"ר גרגר את נסיונות תעשיית הביצים בארה"ב לקבל אישורים להצהרות בריאותיות שניתן לפרסם בהקשר לביצים. בשל חוק השקיפות בתחום זה בארה"ב, ד"ר גרגר הצליח לראות ההתכתבויות בין תעשיית הביצים לבין משרד החקלאות וה- USDA.
ע"פ המסמכים המוצגים בסרטון עולה כי משרד החקלאות לא מסכים לציין שהביצים "בריאות", "מזינות", "עוזרות לרדת במשקל" או אפילו "בטוחות למאכל"…
לדעתי האישית ישנם יתרונות בריאותיים לאכילת ביצים בכמות מסויימת, על ידי חלק מהאנשים. אומנם אני חייב להודות, שצפייה בסרטון מערערת מעט גם את זה.
צפו ותחשבו לבד:
בריאות ואושר
אופיר פוגל, נטורופת
